土蜂蜜
采用中華本土蜜蜂（簡(jiǎn)稱土蜂）采蜜。土蜂采集花蜜經(jīng)充分釀造而成，封蓋成熟的土蜂蜜，蜜色深黃、口味獨(dú)特、香味醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富，亦為《本草綱目》記述之蜂蜜，是入藥之首選蜂蜜，是其它蜂種采的蜜所不能比的。土蜂因?yàn)椴杉嗟拿墼粗参锼云焚|(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分更高。
如今喝蜂蜜的人越來(lái)越多，都知道喝蜂蜜有利于健康，但怎么個(gè)利于法，不清楚，只知道蜂蜜很甜，今天灑家就給大家漲一波知識(shí)，蜂蜜的5大功效。
功效一
健身強(qiáng)志，減緩衰老，促進(jìn)長(zhǎng)壽。
20世紀(jì)50年代初，蘇聯(lián)生物學(xué)家尼古拉.齊金，曾調(diào)查過(guò)全國(guó)200多位百歲以上的老人，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有143位是養(yǎng)蜂人，還有34位是曾經(jīng)養(yǎng)過(guò)蜂的人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)，這對(duì)于消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。
此外，土蜂蜜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富齊全，具有增強(qiáng)細(xì)胞的生成、損傷的修復(fù)能力，老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被譽(yù)為“老年人的牛奶”是當(dāng)之無(wú)愧的。
功效二
改善兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫能力。
土蜂蜜中不僅含有全面的營(yíng)養(yǎng)，而且還含有豐富的能量，它比白糖和牛奶更能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，能促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體的抗病力。
東京大學(xué)的摩武人教授做過(guò)規(guī)模很大的臨床實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明被喂蜂蜜的幼兒與被喂砂糖的幼兒相比，前者體重、身高、胸圍和皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，并且較少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎和口腔炎等疾病。
有些屬于滲出性體質(zhì)的兒童，機(jī)體的黏膜和皮膚易感染各種炎癥，經(jīng)常患有角膜炎、急性鼻炎、化膿性中耳炎等，在他們的飲食中加入土蜂蜜后，身體狀況很快得到改善。
注：一歲以下不宜服用
功效三
健腦益智，提高記憶力。
在土蜂蜜中，游離的氨基酸達(dá)16種之多，人體必需的8種氨基酸在蜂蜜中全部存在。
科研工作者發(fā)現(xiàn)，土蜂蜜中還含有一種藥理作用很強(qiáng)的氨基酸衍生物-牛磺酸，是兒童正常生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的一種氨基酸，作為一種腦細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)劑，它有助于少年兒童腦細(xì)胞的生成、增殖及損傷的修復(fù)，增加大腦的記憶力；促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育和提高視覺(jué)功能；牛磺酸還可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化和成熟，對(duì)少兒免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟的影響很大。
功效四
抗疲勞，提高體能。
土蜂蜜中含有鈣、鉀、鎂等礦物元素，屬于堿性食物，人在經(jīng)過(guò)大體力的運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)后，肌肉會(huì)產(chǎn)生酸痛和疲勞，這是由于肌肉中積聚了大量乳酸所致。
食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并馬上轉(zhuǎn)化為能量提供給人體利用，一方面中和了人體積聚的乳酸，所以人體能很快消除疲勞，恢復(fù)體力，同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖現(xiàn)象。所以土蜂蜜是腦力勞動(dòng)者、熬夜人士、運(yùn)動(dòng)后和疲勞的時(shí)候最好的能量補(bǔ)充劑。
功效五
補(bǔ)血養(yǎng)氣，改善貧血。
人體在生長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體新陳代謝過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大致可歸納為水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)（包括常量元素和微量元素）、維生素及有益菌和酶等幾大類，人體缺少任何一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)引起代謝失調(diào)，從而導(dǎo)致各種疾病。
由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，能使血細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量明顯增加，可顯著地提高人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。食用土蜂蜜對(duì)女性生理性貧血、小兒貧血療效尤為明顯。
