火龍果的營養價值
火龍果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、煙酸 、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈣鐵、鋅、鎂、銅、磷、鈉、硒。紅心火龍果還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍哥對胃壁有保護作用，同時還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌，促進胃腸消化等功效。
吃火龍果有什么禁忌嗎
糖尿病人不宜多食用，因為火龍果中糖分較高，容易加重病情。吃火龍果時，一定要先清洗表皮，防止細菌污染果肉，影響人的身體健康。火龍果不能與牛奶同時食用，以免影響人體的消化。火龍果屬于涼性水果且含有大量植物性蛋白，所以女性月經與懷孕期間切不可以食用火龍果。
