蒜苗長多久可以剪下來吃
蒜苗是大蒜發育到一定時期的小芽，養的好的話一個月左右就能吃了。蒜苗可以從離地2厘米的地方切下來。收獲蒜苗時，用剪刀把蒜苗從離地2厘米的地方剪掉，留下一小段莖干。一段時間后，在營養充足的條件下，新的蒜苗會在斷口處生長。如果管理方法得當，你通常可以收獲三次蒜苗。
種植蒜苗要注意什么
首先就是早播種的時候要注意播種的距離，如果播種的距離太近或者太遠都對蒜苗的生長發育有影響。播種時一般是13到15左右的行距，然后是開溝的深度在3厘米左右，上面再覆蓋2-3厘米的土壤。第2點是播種前的種子要事先處理，大蒜種子首先要去除患病的，還要在播種的前三天，按照等級的區分在每個容器里面浸泡上三天的時間，這樣出來的種子在土地里更加容易有效的吸收水分。第3點是管理工作要做好，在播種后澆足定根水，促進種子的發芽與出苗。出苗后也要及時澆水，這樣才能促進幼苗的生長，還有澆水的時候要與培土工作一起進行。
